門尼粘度計（jì）是一個標準的轉子，采用進口智能數字式溫控儀表，調整設定簡便，控（kòng）溫範圍（wéi）寬。微（wēi）機采用進口芯片，可靠（kào）性高，全（quán）部數（shù）據可自動繪圖計算、打（dǎ）印。以恒定的轉（zhuǎn）速（一般2轉/分）密閉室的試樣中轉動。轉子轉動所受到剪切阻力大小與試（shì）樣在硫化過程中的粘度變化有關，可通（tōng）過測力裝置顯示在以門尼為單位的刻度盤上，以相同時間間隔讀取數值可作出門尼硫化曲線，當門尼數先降後升，從（cóng）zui低點起上升5個單位時的時間稱門尼焦燒時間，從門尼焦燒（shāo）點（diǎn）再上升30個單位的時間（jiān）稱門尼硫化時間。
門尼粘度計反應橡膠加工性能（néng）的好壞和分子量（liàng）高低（dī）及分布範圍寬窄。門尼粘度高膠料不易混煉均勻及擠出加工，其分子量高、分布（bù）範圍寬。門尼粘度低膠料易粘輥，其分子量低（dī）、分布範（fàn）圍窄。門（mén）尼粘度過低則硫化後製品抗拉強度低。門尼粘（zhān）度計一時間曲線還能看出膠料硫化工藝性能。
